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✍️ 전문가 칼럼 / 인사이트
[전문가칼럼] 대한민국 미래에 ‘달콤함’을 가져다줄 자 누구인가
■ 류호인 한국농업기술진흥원 호남농식품벤처창업센터장 ■ 인류의 삶을 가장 극적으로 바꾼 사건을 꼽자면 산업혁명을 빼놓기 어렵다. 방적기와 증기기관, 철과 석탄은 생산의 속도와 규모를 완전히 바꾸었고 자본주의 경제는 그 틀 위에서 급속히 성장했다. 그런데 이 거대한 변화의 이면에는 의외의 식품 하나가 자리하고 있었다. 설탕이다. >> 더보기(Click)
📸 이달의 A-벤처스: 주식회사 이너프유(제80호)
데이터 기반 맞춤형 이유식으로 영유아 푸드테크 시장 공략
농림축산식품부는 농식품 분야의 우수 벤처·창업 기업을 발굴·홍보하기 위해 이달의 A-벤처스 제80호 기업으로 주식회사 이너프유를 선정했다. 이너프유는 영유아 식생활 데이터를 기반으로 맞춤형 식단과 이유식 밀키트를 제공하는 푸드테크 기업이다. 이너프유는 영유아의 식습관, 섭취량, 수유 패턴 등 다양한 식생활 데이터를 수집·분석해 개인별 맞춤형 식단을 설계하고, 이를 바탕으로 간편 이유식 밀키트를 제공하는 사업 모델을 구축했다. >>더보기(Click)
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