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✍️ 전문가 칼럼 / 인사이트
[전문가칼럼] 결핍이 낳은 매운 창조, K-푸드의 뿌리
■ 전영걸 한국농업기술진흥원 벤처창업본부장 ■ 한국의 식탁은 유난히 붉다. 김치, 고추장, 찌개와 볶음이 일상으로 자리한 우리나라의 음식은 세계 어디에서도 보기 어려운 강렬한 색과 맛을 지녔다. 흥미로운 점은 이러한 '매운맛의 나라'가 본래 향신료 빈곤의 땅이었다는 사실이다. 계피나 후추, 강황처럼 다양한 향신료를 얻기 어려웠던 한반도의 기후와 지리적 여건 속에서, 한국인은 고추 하나로 새로운 미각 체계를 만들어냈다. >> 더보기(👈 Click)
🚀이달의 A-벤처스: 퓨처커넥트 주식회사(제78호)
AI 기반 클라우드 농장 플랫폼으로 도심을 농업 생산 거점으로 전환
‘이달의 A-벤처스’ 제78호 기업으로 퓨처커넥트 주식회사(대표 강길모)가 선정됐다. 퓨처커넥트는 ‘AI 기반 클라우드 농장플랫폼’을 통해 도시 공간을 농업 생산 거점으로 전환하고, 소비자 맞춤형 온디맨드(On-Demand) 농업 서비스를 구현한 도시형 스마트농업 기업이다. 최근 물류비 상승과 기후변화 심화로 인해 농산물 공급망의 효율화와 탄소 감축이 중요한 과제로 떠오르면서, 소비지 인근에서 직접 재배·공급하는 도심형 생산모델이 새로운 대안으로 주목받고 있다. >>더보기
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[다시 쓰는 전래동화] 달나라 옥토끼🐰 11월 11일, 농업인의 날을 맞아 준비한 특별한 선물은!?
달나라에서 불멸의 삶을 살고 있는 옥토끼🌙 그런데 왠지 모르게 지구의 농부들이 짓던 쌀밥을 그리워하고 있다?! 11월 11일 농업인의 날을 맞아, 옥토끼가 준비한 특별한 선물의 정체는 과연?
[2025 국제종자박람회] 씨앗 하나! 세상을 바꾸는 힘! 박람회 현장 속으로 🎥
10. 22.(수) ~ 24(금), 총 3일간 전북 김제에 위치한 민간육종연구단지에서 개최된 2025 국제종자박람회 🌱 앞으로도 종자산업이 미래 성장 동력이 될 수 있도록 최선을 다하는 한국농업기술진흥원이 되겠습니다! 💪🏻
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